El 45% de la producción de frutas y hortalizas en España se desperdicia, es decir, 7,9 millones de toneladas al año. Para luchar contra el desperdicio de alimentos en nuestro país y ahorrar tres toneladas de frutas y verduras imperfectas a la semana, bene bono llega a Madrid.
Fundada en Francia, esta empresa comercializa productos 100% ecológicos cultivados en España. Así, por un lado, ayuda a los agricultores locales a deshacerse de frutas y verduras que serían rechazadas por los canales tradicionales de distribución, principalmente por motivos estéticos: demasiado grandes o pequeñas, con imperfecciones, torcidas…
Además, bene bono También beneficia a los consumidores, ya que sus cestas de frutas y verduras llegan a los hogares un 30% más baratas que si se hubieran comprado en tiendas ecológicas y supermercados. Bene Bono cuenta actualmente con más de 30 productores locales en su red de colaboradores, y más de 16.000 personas registradas en lista de espera durante la fase de prelanzamiento.
“España se enfrenta a muchos retos en materia de desperdicio alimentario, como indican las cifras. Es un hecho que las exigencias de los compradores españoles están cada vez más relacionadas con la sostenibilidad, pero los consumidores demandan también un buen producto a un buen precio. En Bene Bono somos capaces de ofrecerlo, contribuyendo además a evitar el desperdicio de alimentos y evitar pérdidas a los agricultores”, explica. Sven Ripoche, cofundador de Bene Bono.
“Bene Bono beneficia a los consumidores, a los productores locales y, por supuesto, también al medio ambiente. Con la llegada a Madrid queremos dar este nuevo paso en la historia de la compañía: ofrecer productos de calidad, asequibles y accesibles al mayor número posible de madrileños, comprometernos aún más con el planeta y la sociedad, trabajando directamente con los productores para ofrecer consumidores una nueva forma de comprar y consumir frutas y verduras”, añade el cofundador.
Con información de Digiday
Leer la nota Completa > La idea sostenible de la semana: Bene Bono | Marcas