Según el informe de desperdicio de alimentos de la Departamento de Agriculturaen España en 2021 se desperdiciaron hasta 1,2 millones de toneladas de alimentos, lo que supone que cada español tiró hasta algo más de 28 kilos de alimentos.

Para cambiar estas cifras o al menos intentar reducirlas, desde Llao Llao El año ha comenzado con un proyecto que busca impulsar un modelo de vida cero desperdicio que también pretende hacer reflexionar al usuario sobre la importancia de consumir de forma responsable y saludable.

Qué es el ‘Residuo Cero: Plan de aprovechamiento del que tu abuela estará orgullosa’ de Llaollao

‘Residuo cero: Plan de cosecha del que tu abuela estará orgullosa’ es una acción que, desde un tono divertido y distendido, pretende concienciar a jóvenes y familias sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos después de la Navidad, convirtiendo todos esos dulces que se acumulan, durante y después de estas fechas, en un nuevo postre con helado el yogur como protagonista.

Esta iniciativa incluye el lanzamiento de un recetario con ideas originales para que los consumidores tengan más facilidades a la hora de ayudar al planeta, tomando como referencia los alimentos típicos de estas fechas que, normalmente, suelen ser los que más se desperdician. De la marca de helados de yogur enseñarán a hacer un Llaollao de una manera fácil y divertida la próxima NavidadTurrón de llaollao, panettone relleno e incluso batido Llao Llao.

Para ello, la compañía pondrá a la venta en las tiendas Llaollao su formato para llevar llaobox, sin toppings y con un código QR para descargar el recetario, invitando así al consumidor a crear sus propios postres reutilizando la comida que le ha sobrado esta Navidad. Al mismo tiempo, las recetas se revelarán semanalmente en TikTok.

“En Llaollao somos conscientes de los alarmantes datos de desperdicio alimentario que arrojan las estadísticas en nuestro país, compartimos esta preocupación y, por ello, tenemos una responsabilidad muy importante, desde acercar al consumidor alimentos de calidad, hasta promover una filosofía de consumo responsable. consumo y desperdicio cero”, dice C.Ristina Saeta, Directora de Marketing de Llaollao.