Captura Salvaje: la apuesta de la industria pesquera de Puerto Madryn
En un contexto desafiante para la industria pesquera de Puerto Madryn, el empresario Raúl “Tato” Cereseto (46) destaca la compleja situación del langostino de Chubut en el mercado internacional. Según Cereseto, la demanda está presente, pero lo que falta es un precio competitivo que haga frente a la competencia del langostino de criadero, como el vannamei producido en otros países como Ecuador, Vietnam y Tailandia.
La respuesta de la industria pesquera: "Captura Salvaje"
Ante este escenario, la industria pesquera de Puerto Madryn ha decidido tomar cartas en el asunto y lanzar su propia docuserie titulada "Captura Salvaje". Este ambicioso proyecto audiovisual busca mostrar a la sociedad el proceso de captura y producción del langostino austral salvaje, destacando sus cualidades únicas frente a otros crustáceos del mundo.
La iniciativa surge como una estrategia para reconquistar a los consumidores y revalorizar el langostino de Chubut en un mercado altamente competitivo. Según Cereseto, es fundamental cambiar la narrativa de la industria pesquera, destacando sus aspectos positivos y mostrando la belleza y la importancia de la actividad pesquera en la región.
El origen de "Captura Salvaje" y su inspiración en otras docuseries
La idea de "Captura Salvaje" nace de una conversación entre Raúl Cereseto y Gustavo González, presidente de la CAFACh, con el objetivo de dar a conocer el langostino de Chubut de una manera innovadora. Inspirados en el éxito de docuseries como "Battlefish" y "Pesca mortal", decidieron embarcarse en la producción de su propia serie, titulada "Made in Chubut".
Esta nueva propuesta audiovisual busca contar historias de vida, superación y el proceso de captura y procesamiento del langostino en las plantas pesqueras de la región. Con un enfoque comercial y social, "Captura Salvaje" pretende mostrar el lado humano detrás de la industria pesquera y generar interés en los consumidores por el producto local.
El camino hacia el lanzamiento y las expectativas
Tras firmar contrato con la productora Storylab, liderada por Diego Palacio y "Nacho" Viale, el equipo de producción de "Captura Salvaje" se encuentra en plena etapa de filmación. Con una docuserie de 6 capítulos de 35 minutos cada uno y un microdocumental de 15 minutos titulado "De Proa al sur", la industria pesquera de Puerto Madryn se prepara para mostrar al mundo la belleza y el proceso de producción del langostino de Chubut.
La expectativa es alta, con la intención de publicar la docuserie en las principales plataformas en agosto. Cereseto destaca la importancia de esta iniciativa como una inversión privada que busca revalorizar la actividad pesquera y generar interés en los consumidores por el langostino de Chubut.
En definitiva, "Captura Salvaje" representa una apuesta audaz y arriesgada para la industria pesquera de Puerto Madryn, que busca reinventarse y reconquistar el mercado internacional con su langostino austral salvaje. Es momento de avanzar, filmar y alcanzar el producto final que redefinirá la imagen y el valor de este producto natural de Chubut.
