El foodtruck de Pollos Muñoz en el Mercadillo Navideño de Nuevos Ministerios

Si te encuentras en Madrid durante las fiestas de Navidad, seguramente has escuchado hablar de la parada obligatoria en el foodtruck de Pollos Muñoz en el mercadillo navideño de El Corte Inglés de Nuevos Ministerios. Este año, el reconocido chef Dabiz Muñoz ha preparado un menú lleno de sorpresas y sabores únicos que no te dejarán indiferente. ¡Descubre todas las novedades en hamburguesas, complementos y postres con precio incluido, así como los horarios de apertura!

El nuevo menú de Pollos Muñoz para el Mercadillo Navideño de 2024

Dabiz Muñoz, galardonado como el mejor chef del mundo en tres ocasiones, ha creado un espacio festivo e informal en el que podrás disfrutar de su propuesta más deliciosa: Pollos Muñoz by Goxo. Si eres amante de la buena comida y los sabores atrevidos, este es el lugar perfecto para ti.

Un menú lleno de personalidad

El menú de Pollos Muñoz destaca por sus creaciones innovadoras que combinan ingredientes y texturas de manera única. Algunas de las opciones más destacadas son:

  • Chicken Croissant al caramelo: Contramuslo de pollo de corral macerado durante 48 horas, frito con un acabado extracrujiente, acompañado de caramelo salado de miso, bacon crujiente, relish vietnamita, mostaza Ras el Hanout y spicy mayo.
  • Brioche de mantequilla con pollo crujiente jamaicano: Pollo de corral, queso gouda y kimchi, mayo lima-limón y un toque de chimichurri jamaicano meloso y mizuna.

    Si prefieres algo para compartir, no te pierdas las Patatas fritas con polvo tajín (5,50€) y el Pollo frito híper crujiente (14,50€), preparado con una receta secreta que garantiza el máximo nivel de crujiente y sabor.

    Para los amantes del dulce, Pollos Muñoz ofrece la Bamba nata piruleta y la Bamba nata chocolate (10€ cada una), así como la clásica Bamba de nata (8€) y la tarta de queso de La Pedroche por 12 euros.

    Horarios y detalles del mercado

    El foodtruck de Dabiz Muñoz está abierto de lunes a domingo, desde la 13:00 hasta las 23:00 horas. Es importante tener en cuenta que entre las 21:00 y las 22:00 horas los accesos pueden bloquearse debido a la alta afluencia de público. Los días 24 y 31 de diciembre, el horario se reduce hasta las 17:00 horas, y permanecerá cerrado el 25 de diciembre y el 1 de enero.

    Si estás buscando un plan diferente para esta Navidad, Pollos Muñoz promete ser una experiencia que combina tradición, innovación y el espíritu festivo. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de este delicioso menú!

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