¿Por qué decidiste lanzar ahora Better Bocados sabor carne y qué tiene de nuevo este producto?

Queríamos dar paso a una referencia muy innovadora que ofrezca al consumidor nuevas opciones para sus platos favoritos. En un mercado saturado de productos similares, queremos diferenciarnos y aportar innovaciones con propuestas únicas y sostenibles.

Por eso, lanzamos Better Bites sabor carne, un nuevo producto a base de plantas el cual se destaca por el aprovechamiento del bagazo de cerveza, el cual proviene del proceso de elaboración de la cerveza luego de prensar y filtrar el mosto de cerveza. En Better Bocados, este bagazo se seca, tritura, pasteuriza y microniza para crear harina de cebada malteada, que es uno de los ingredientes del producto. El bagazo se caracteriza por tener un alto contenido natural en proteínas y fibra, lo que lo convierte en un ingrediente nutritivo. El uso de este ingrediente es algo pionero en el plant based, ya que es la primera vez en España que una marca sustitutiva de la carne lo transforma en un producto alimenticio nutritivo y de alta calidad.

Estos bocados ofrecen una alternativa vegetal a la carne, con un sabor y textura que imita a la carne de res, ofreciendo más posibilidades a los consumidores, permitiéndoles explorar nuevas recetas de calidad. Además, no tienen conservantes ni azúcares y son bajos en grasas saturadas, ricos en fibra, fuente de proteínas y Nutri-Score A, lo que los convierte en una opción saludable y sostenible para los consumidores.

¿A quién va dirigido este nuevo alimento o a quién quieres conquistar?

Better Bocados está dirigido a todas aquellas personas que buscan opciones saludables y sostenibles, ya sea que sigan una dieta completamente basada en plantas o estén explorando opciones más conscientes para su salud y el medio ambiente. Queremos llegar a personas que quieren ‘hacerlo mejor’, es decir, mejorar sus hábitos alimentarios y contribuir a un futuro más sostenible. En Better Balance nuestro objetivo es invitar a todos a la mesa y disfrutar de cada bocado.

¿Qué importancia querías darle al packaging de este producto?

Él embalaje Es fundamental en nuestra estrategia de comunicación, ya que cuenta una historia. Para Better Bocados sabor carne quisimos crear un diseño que fuera tan innovador como el producto mismo, colaborando con Moderna de Pueblo, ilustradora reconocida por su enfoque fresco y cercano. Queríamos que el diseño transmitiera nuestro mensaje de una forma accesible y divertida, rompiendo los estereotipos de la categoría. a base de plantas y acercar a más personas al mundo de la alimentación basada en plantas de una forma positiva y atractiva. En sí mismo el embalaje Ilustra el proceso de desarrollo del producto y sus beneficios.

¿Por qué decidiste contratar a la ilustradora Moderna de la Pueblo para diseñar el packaging?

Ya hemos trabajado con Moderna de Pueblo en el pasado. Moderna comparte valores muy similares a nosotros y a nuestra marca relacionados con la sostenibilidad y la alimentación saludable. Tan pronto como le presentamos el proyecto, se entusiasmó con la idea, al igual que nosotros. Para este proyecto, su enfoque único en los temas sociales y su capacidad para conectarse con una audiencia joven y comprometida nos ha inspirado a reclutar su talento en el diseño del embalaje de nuestros Better Bites con sabor a carne. Su estilo fresco y cercano nos ayuda a romper los tabúes que rodean la comida. a base de plantas, haciendo que el producto no sólo sea más accesible, sino también visualmente atractivo.

¿Cuáles serán los puntos de marketing de este producto?

Better Bocados estará disponible en Carrefour, El Corte Inglés, Alcampo y Amazon, lo que nos permitirá llegar a un amplio público en diferentes puntos de venta. Estamos comprometidos a hacer que nuestras opciones a base de plantas son accesibles para todos.

¿Qué importancia tiene la innovación para Better Balance? ¿Tienes más ‘sorpresas’ para fin de año?

En Better Balance estamos trabajando para posicionarnos como una marca líder en el mercado a base de plantas a nivel mundial y en España. Estamos presentes en España, Francia, Portugal, México y Estados Unidos. En España disponemos de una gama de 12 productos 100% vegetales disponibles en minorista, destacando especialmente nuestra línea de embutidos y hamburguesas, reconocidas por su sabor y calidad. Somos pioneros en innovación, como lo estamos demostrando con este nuevo lanzamiento, que no sólo utiliza las tecnologías más innovadoras, sino que también trabaja la sostenibilidad.

Recientemente hemos ampliado nuestra presencia en el canal Horeca con el lanzamiento de Better-nera 100% vegetal, un producto único y de calidad. de primera calidad en el mercado español, ampliando así nuestra oferta y alcanzando nuevos segmentos de consumo.

¿Qué balance harías de este año 2024 en términos de ventas y notoriedad de marca?

El balance de 2024 ha sido muy positivo para Better Balance, especialmente en términos de ventas y penetración de marca. Hemos lanzado dos productos muy innovadores, el Better-nera 100% vegetal y el Better Bites sabor ternera. Estos lanzamientos han sido clave para seguir ampliando nuestra presencia en minorista y Horeca. Seguiremos trabajando para poner a disposición de todos los consumidores españoles una deliciosa y nutritiva oferta gastronómica basada en proteína vegetal e incorporaremos propuestas que aporten un valor añadido y diferencial en la categoría.

En términos de ventas, estamos muy satisfechos con los resultados, superando nuestras expectativas y fortaleciendo nuestra posición en segmentos clave como el de los embutidos vegetales, donde ya tenemos más del 30% de cuota de mercado (Nielsen P7 2024). Nuestra capacidad de llegar a más de 1 millón de hogares en el último año es reflejo del gran interés y aceptación de nuestros productos por parte de los consumidores.

Un dato que queremos destacar es la unión de nuestra marca con el deporte y la música. En 2024 hemos patrocinado 12 eventos deportivos y musicales, reforzando nuestro compromiso con la salud y la calidad de vida. Asimismo, nos comprometemos a garantizar que la categoría a base de plantas es más conocido por el gran público y para ello hemos realizado más de 60.000 pruebas de diversos productos de la marca.

Además, seguiremos apostando por el crecimiento, tanto en España como en los mercados internacionales, consolidando nuestra posición en Francia, Portugal, México y Estados Unidos.