Hace dos años, un grupo de ganadores pertenecientes a cuatro familias residentes en diferentes municipios madrileños y que integraban la Cooperativa Láctea Madrileña se unieron para apostar por una producción lechera que aprovechara eficientemente los recursos del territorio y fuera sostenible con su entorno. Y así surge tu proyecto Leche Madriz.

Para Leche Madriz, explican en la nota enviada a los medios, “el bienestar de las vacas es una prioridad: es fundamental que las vacas estén siempre cómodas, tranquilas y felices, tanto en épocas de calor como de frío. Por ello, todos sus datos están monitorizados (alimentación, movimientos, necesidades…) y están al tanto de las vacas en todo momento. Este es un punto clave para que la leche que producen sea de la mejor y más alta calidad.”

En cada finca de Leche Madriz viven una media de 200 vacas, lo que supone una recogida diaria de 8.500 litros de leche, unos 34.300 litros entre las cuatro fincas. “La leche se recoge íntegramente en nuestras fincas de Villa del Prado, Griñón, Leganés y Valdemoro. Somos explotaciones medianas y entre los cuatro recogemos el 23% de los litros que se producen en la comunidad, unos 12.500.000 litros anuales. El objetivo es ser la marca de leche más querida por los madrileños”, explica Ál.varo Peironcely, director comercial de Leche Madriz.

La inversión tecnológica es clave para la sostenibilidad de este sector. Algunas granjas ya cuentan con robots de ordeño, cuando las vacas quieren ser ordeñadas se acercan solas al robot, se abren las puertas y se las ordeña tranquilamente mientras se alimentan. Una tecnología puntera que permite a los ganaderos trabajar con mayor libertad y tranquilidad.

Además de cuidar y alimentar a las vacas de forma natural, mantienen la circularidad en los procesos y priorizan el respeto al prójimo y el cuidado del medio ambiente, intentando mantener su equilibrio; como, por ejemplo, con el uso de estiércol de vaca como fertilizante en las explotaciones de los alrededores. Un sistema de economía circular en la gestión de las explotaciones es un pilar clave para la sostenibilidad, el medio ambiente y la permanencia de las propias explotaciones.

Leche Madriz Se puede adquirir en las principales cadenas de supermercados de la Comunidad de Madrid. La marca comenzará a comercializar leche UHT en sus variedades entera, semidesnatada y desnatada.

El logotipo y el embalaje del embalaje ha sido realizado por la agencia Llévame a la luna. Y es que, según ha adelantado la agencia a Marketing News, de momento no hay confirmación de una campaña mediática, pero no se descarta.