¿Qué es ‘Esto es arte’ y cómo surgió la idea?

‘Esto es arte’ es la primera exposición de cremaart con bebida 100% vegetal en España. Nuestra intención al poner en marcha esta acción era desmontar el mito de que las bebidas vegetales tienen una composición más acuosa, especialmente cuando se mezclan con café, creencia bastante extendida. Para ello, contactamos con Michael Breach, uno de los pocos artistas en el mundo que domina la técnica del cremaartreproducir cuadros de pintores de renombre mundial, como Cézanne, Goya o Monet, utilizando la crema Yosoy Barista como lienzo.

¿En qué momento se encuentra el consumo de bebidas vegetales en España?

El mercado de bebidas vegetales en España es un mercado en crecimiento. Los números lo demuestran. Actualmente en nuestro país esta categoría ya supera los 350 millones de euros y ha crecido en más de 10 puntos de penetración, llegando al 40% de los hogares españoles, lo que se traduce en aproximadamente 7,2 millones de hogares. Una de las razones que puede explicar esta tendencia es que estamos ante un consumidor cada vez más concienciado y preocupado por su salud. Por ello, muchos consumidores se pasan a las bebidas vegetales para abandonar los lácteos por intolerancia o mala digestión o buscar más salud y sostenibilidad en su consumo.

De todas sus variedades, ¿cuál es la bebida preferida por los españoles?

La variedad más demandada es la avena, que representa el 46% de la categoría, seguida de la soja, con el 22%, y las almendras, con el 20%. Sin embargo, existen diferencias según la zona. Por ejemplo, en Cataluña la avena y el arroz son las variedades preferidas de los consumidores, mientras que en Valencia prefieren la avellana.

En un mercado en rápido crecimiento, ¿cómo logra YOSOY diferenciarse de su competencia?

El principal valor de Yosoy es que desde el principio hemos centrado su posicionamiento en el campo de los productos sin aditivos y en su compromiso con el uso de ingredientes justos y de calidad en todas sus bebidas. Yosoy es la única marca del mercado que elabora todas sus bebidas sin utilizar aditivos ni azúcares añadidos.

Además, La innovación es otro factor de diferenciación fundamental para nuestra marca.. En este punto me gustaría destacar la gran innovación que ha supuesto nuestro Yosoy Avena Barista, que ha conseguido liderar el segmento de bebidas vegetales barista con un 60% de cuota. También me gustaría destacar otras novedades como Yosoy Avena 0% Azúcares o Yosoy No Es Leche, que tiene un excelente perfil nutricional y ha sido nuestra última incorporación a la gama.

¿Cómo es el consumidor de YOSOY?

En primer lugar, cabe destacar que las bebidas vegetales ya tienen casi un 40% de penetración. Por tanto, hablamos de un segmento que llega a públicos muy diversos: tanto hombres como mujeres de todas las edades.

La gran mayoría de consumidores entran en esta categoría con el deseo de mejorar su salud, ya sea porque la leche no les sienta bien o porque quieren aumentar el consumo de alimentos de origen vegetal. También es relevante el segmento de personas que entran en la categoría por motivaciones de sostenibilidad o bienestar animal, especialmente entre el público más joven.

Si hablamos del consumidor Yosoy en particular, se trata de un consumidor más consciente del etiquetado de los productos, que presta mucha atención a lo que consume y que tiene claro que su alimentación es fuente de salud. Por eso nuestro compromiso con una dieta limpia y sin aditivos es tan relevante para él.

¿Cómo definirías el tono de tus campañas? ¿Qué buscan con sus diferentes acciones publicitarias?

El tono de nuestras campañas pasa por ser muy cercano, honesto y natural, ya que, al igual que ocurre con el posicionamiento de nuestras bebidas ‘sin aditivos’, buscamos ser una marca transparente y sin filtros a la hora de comunicar. Nuestra publicidad tiene como objetivo dar a conocer a nivel nacional nuestra marca Yosoy y su propuesta de valor, bebidas vegetales de etiqueta limpia.

Hemos desarrollado desde campañas televisivas con una montaña del Montseny que hablaba, ladrillos gigantes de tres metros en pleno centro de Madrid para reivindicar una dieta sin aditivos o la más reciente, una exposición de creamart en el Museo Thyssen-Bornemisza.

¿Qué peso tienen las redes sociales en tu planificación de medios? ¿Y el papel de los ‘influencers’?

Las redes sociales son sin duda uno de los canales clave para nosotros, para poder mantener un diálogo constante con nuestra comunidad. Ofrecemos un plan de contenidos valioso y nos ayudan mucho a tener una comentario constante de nuestros productos, además de ser una gran fuente de perspectivas para la innovación.

El personas influyentes Son grandes prescriptores de nuestra marca, por eso trabajamos con ellos de forma continua, tanto de forma orgánica, como catadores de producto, como también con perfiles de macroinfluencers para dar una empujar Visibilidad de nuestras campañas de comunicación.

¿Qué significa la sostenibilidad para la marca?

La sostenibilidad y el compromiso con el medio ambiente es uno de los pilares fundamentales para Yosoy y recientemente hemos sido reconocidos como empresa B Corp, formando parte de las empresas que trabajan para generar un impacto positivo en el medio ambiente en materia social y ambiental. La apuesta por un producto de calidad y la innovación continua, el respeto por el medio ambiente, el cuidado de nuestro entorno y el compromiso con el equipo son nuestros cuatro grandes pilares, con el objetivo principal de conseguir una alimentación sana, sabrosa y equilibrada de la manera más sostenible.

¿Qué aporta la marca al usuario y al planeta?

Nuestro objetivo es provocar un cambio en el consumidor poniendo a su disposición una bebida alternativa natural sin aditivos, más saludable, más ética y sostenible para el planeta.. Y seguimos trabajando para ser una marca proactiva y referente en esta materia.