¿Qué balance haría de estos cinco años en España?
Nuestro plan de expansión nos ha posicionado como la marca con mayor crecimiento en la industria, lo que demuestra la efectividad de nuestra estrategia y la gran acogida de nuestro producto, que destaca por su calidad y sabor, marcando una clara diferencia en el sector. Cinco años después de nuestra apertura en Madrid, ya estamos presentes en todas las comunidades autónomas con más de 150 restaurantes y un equipo de más de 5.000 personas.
¿Qué vas a hacer para celebrarlo?
Para celebrar este hito, hemos presentado nuestra nueva campaña junto a Omar Montes en un evento exclusivo en el primer Popeyes que abrimos en el país, en Madrid. El objetivo de esta campaña, que incluye una tintineo cantada por el propio artista, un menú con su nombre y una promoción, está para que todos los españoles nos prueben.
¿Por qué Omar Montes como embajador de la marca? ¿Qué le aporta a Popeyes?
Hemos elegido a Omar Montes como embajador porque representa a la perfección la esencia de Popeyes. Omar comparte con nosotros su orgullo por sus raíces y tradiciones y valores como la alegría y la pasión por lo que hacemos. Su espíritu alegre y familiar refleja el “buen rollo” que queremos transmitir a nuestros clientes. Además, Omar es un artista querido por todas las generaciones, lo que nos permite conectar con un público amplio y diverso. Para nosotros no hay nadie mejor que Omar para darle voz y estilo a nuestra campaña, estamos muy contentos de que sea parte de la familia Popeyes.
¿Cómo definirías el tono de tus campañas publicitarias?
El tono de nuestras campañas publicitarias está profundamente influenciado por nuestras raíces de Luisiana, que han moldeado nuestra identidad y nos llenan de orgullo. Nuestras campañas mantienen viva esa esencia y transmiten alegría, cercanía y buen rollo, reflejando la calidez y autenticidad que nos caracterizan.
¿Qué peso le da a la innovación de Popeyes?
Para nosotros, la innovación no es sólo una estrategia, sino el motor de crecimiento que impulsa nuestro éxito. Por eso, estamos en una búsqueda constante de nuevas y sabrosas experiencias que deleiten a nuestros consumidores a través de colaboraciones auténticas y genuinas, manteniendo siempre la esencia que nos hace únicos. Aun así, nuestro principal objetivo sigue siendo reforzar nuestra oferta actual y conquistar a los españoles con la calidad de nuestro pollo, ya que hemos demostrado que quien nos prueba, repite.
¿Cuál es el producto más querido por los consumidores de Popeyes?
La acogida de nuestra carta en su conjunto ha sido muy positiva, porque el consumidor ha percibido la calidad y superioridad de nuestro producto. Utilizamos pollo fresco de origen 100% local, lo que nos permite garantizar su inigualable frescura y calidad. Marinamos el pollo durante 12 horas en especias tradicionales de Luisiana y lo rebozamos a mano todos los días, asegurando un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Si tuviéramos que elegir uno, sería sin duda nuestro icónico The Chicken Sandwich, que se ha convertido en un auténtico fenómeno que ha conquistado a los amantes del pollo por su inconfundible sabor y su cuidada receta. En Estados Unidos rompió el mercado, agotándose el mismo día de su lanzamiento debido a la altísima demanda.
¿Cuáles son las principales plataformas que utiliza para llegar al usuario?
Las principales plataformas que utilizamos para llegar al usuario engloban una estrategia integral que incluye redes sociales, medios digitales y medios más tradicionales como televisión, radio y exteriores. Sabemos que el uso de esta combinación de medios nos permite maximizar nuestra visibilidad y alcance y conectarnos con una audiencia más amplia y diversa. Siempre teniendo en cuenta adaptar nuestro mensaje y contenido en cada una de estas plataformas, logrando así una comunicación relevante y cercana con diferentes tipos de audiencias.
¿Cómo construir un vínculo fuerte y duradero con tus fans?
En Popeyes nos enfocamos en ser una marca cercana y auténtica, que escucha y conecta con su público. Pero, además, apostamos por la fidelización del cliente. En este sentido, a principios de año lanzamos nuestro programa de fidelización omnicanal, Popeyes Club, que se ha convertido en un pilar fundamental para lograrlo, ya que nos permite crear una conexión más directa con nuestros fans y premiarlos con sus productos favoritos. y todo tipo de experiencias. Otro claro ejemplo de la nueva apuesta por el aficionado y su experiencia fue nuestra llegada a España, donde adaptamos nuestra carta a los gustos y preferencias locales. Esto refleja nuestro compromiso de entender a nuestros consumidores y ser una marca que crece y evoluciona con ellos.
De cara a 2025, ¿qué objetivos os habéis marcado para el próximo año y dónde os vais a centrar?
Para 2025, nos hemos marcado objetivos ambiciosos enfocados a la expansión y consolidación de la marca. Desde que abrimos nuestro primer restaurante en Madrid a finales de 2019, hemos crecido rápidamente hasta superar las 150 ubicaciones y estamos presentes en las 17 comunidades autónomas. Ahora, nuestro objetivo es llegar a los 200 restaurantes en España en 2025, consolidarnos como líderes en el sector QSR y seguir conquistando los paladares de todos los españoles.
Además de seguir creciendo en España, estamos preparados para dar un importante paso internacional con nuestra llegada a Italia. Muy pronto abriremos nuestro primer Popeyes en Milán, donde replicaremos el exitoso modelo que hemos construido aquí, basado en una sólida expansión y la excepcional calidad de nuestro pollo.
¿Cómo define la situación actual del mercado de la ‘comida rápida’?
el mercado de Comida rápida En España es muy dinámico y está en constante transformación, tanto por los cambios en las preferencias y hábitos de los consumidores, como por los avances tecnológicos y la entrada de nuevos actores, formatos y productos. En este contexto, es fundamental adaptarse para seguir siendo competitivos y seguir liderando el crecimiento del sector. Esto nos desafía a permanecer alineados con la estrategia global de RBI, poniendo un fuerte énfasis en la innovación, el crecimiento, la mejora de la experiencia del cliente y la optimización de nuestros canales de venta, ya sean físicos o a través de nuestra aplicación.
En una categoría con muchas marcas consolidadas, ¿cómo busca diferenciarse desde el punto de vista comunicacional?
Nuestra diferencia y éxito se basa en la calidad y autenticidad de nuestro producto, que radica en la combinación entre un buen producto y un cuidado proceso de elaboración: utilizamos pollo 100% fresco de origen nacional, marinado durante 12 horas con especias cajún para asegurar una delicioso sabor. y una textura inigualable, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Esta combinación de ingredientes locales, locales y la receta original de Luisiana nos permite ofrecer una experiencia única que se destaca en el mercado.
Desde nuestras cocinas hasta nuestras campañas, buscamos transmitir la alegría y el buen rollo que nos caracteriza.. Esta personalidad de Popeyes, junto al mejor producto, es nuestra propuesta de valor con la que no sólo buscamos marcar la diferencia en el sector, sino también construir un vínculo auténtico con nuestro público objetivo, reconociendo sus preferencias y adaptándonos para satisfacerlas.
Con información de Digiday
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