Lotus Biscoff logró un crecimiento en volumen de más del 20% en la primera mitad del año, siendo España uno de los mayores mercados consumidores. ¿Cómo se explican estas cifras?

Hay varias claves que explican este espectacular crecimiento. El primero es el hecho de contar con un producto con un sabor y textura únicos que nos diferencian del resto de competidores del mercado. Por otro lado, la importancia de trabajar la visibilidad en el punto de venta, que es el lugar donde el consumidor final toma la decisión de compra. Por último, pero no menos importante, la importancia de trabajar la marca tanto en el canal Horeca como en el minorista, donde nuestra galleta original se ha convertido en un sabor y un ingrediente imprescindible para todo tipo de postres en la hostelería.

¿Qué parte de este éxito se debe al canal Horeca y qué parte al consumo en los hogares?

Para nosotros, el canal Horeca juega un papel clave en la estrategia de construcción de marca de Lotus Biscoff, ya que creemos que los consumidores descubren el sabor de Biscoff cuando ponen una galleta Lotus Biscoff como acompañamiento de su café en su cafetería más cercana, o cuando prueban una Postre con sabor a Lotus Biscoff en una cadena de restaurantes. Y una vez que los consumidores han probado el sabor de Biscoff, es cuando van a buscar galletas, cremas para untar o helados a su supermercado más cercano. Entonces de alguna manera podríamos decir que el canal Horeca y el canal retail están muy relacionados en nuestra estrategia.

Para seguir impulsando la estrategia de crecimiento de la marca, ¿está considerando un aumento de medios para Lotus Biscoff?

Planeamos lanzar una ambiciosa estrategia de activación de medios digitales a partir de septiembre de 2024, con la que pretendemos seguir construyendo la notoriedad de la marca Biscoff.

¿Hacia dónde va la estrategia de marketing y comunicación de la compañía en España en la recta final de 2024?

La estrategia de comunicación está enfocada a dar a conocer el sabor Biscoff a través de la galleta original, la galleta sándwich y la propagación. Y los canales Horeca y minorista Desempeñarán un papel clave en su activación.

¿En qué consistiría y qué priorizarían? ¿Cuál sería su combinación de medios?

Nuestro mix de medios es 100% digital, combinando redes sociales, pero también televisión conectada y campañas online. jugadores puros y ladrillo y mortero.

Lotus Biscoff es más que galletas. También lleva helado y nata. ¿Tienen previsto desarrollar más productos a corto y medio plazo?

Tenemos varias cosas en el horno, pero todavía no tenemos una fecha de lanzamiento concreta.

¿Qué supone para la compañía el ‘cobranding’ que tienen con distintas marcas como McDonald’s, Vips, Tim Hortons, KFC, Llaollao o Dunkin’?

Para nosotros, los diferentes marcas compartidas Son grandes plataformas para dar a conocer el sabor Biscoff.

En Lotus Biscoff desarrollan la sostenibilidad bajo el proyecto “Cuida hoy, protege el mañana”. ¿Cuáles son sus objetivos más inmediatos?

El proyecto de sostenibilidad de Lotus Biscoff se centra en implementar estrategias que reduzcan su impacto ambiental y promuevan la sostenibilidad a largo plazo. Algunos de los objetivos más inmediatos de Lotus Biscoff en el marco de este proyecto incluyen:

• Reducción de emisiones de carbono: Lotus Biscoff busca reducir sus emisiones de CO2 a lo largo de todo el proceso productivo, desde la fabricación hasta la distribución de sus productos.
• Uso de energía renovable: Uno de los principales objetivos es aumentar la cantidad de energía renovable utilizada en sus operaciones.
• Mejora del embalaje: Trabajan en el desarrollo de envases más sostenibles, que sean reciclables o que minimicen el uso de plásticos de un solo uso.
• Cadena de suministro responsable: Lotus Biscoff se compromete a garantizar que sus materias primas, como el trigo y el aceite de palma, se obtengan de manera responsable y sostenible, respaldando certificaciones como las de RSPO (Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible).
• Gestión de residuos: La empresa busca reducir el desperdicio en todas las etapas de producción, incluido el reciclaje y la reducción del desperdicio de alimentos.
• Bienestar de los empleados: Lotus también enfatiza el bienestar de sus trabajadores y comunidades, promoviendo prácticas laborales éticas y equitativas.