Esta investigación se llevó a cabo en España, México y Colombia durante dos años y medio por encontrarsentidoy tiene como objetivo comprender cómo las expectativas de los consumidores están evolucionando y varían entre las diferentes generaciones.

Dentro de uno de los capítulos del estudio’De los Baby Boomers a la generación Alfa‘, destaca del análisis de las nuevas claves en los procesos de decisión y la tendencia de ‘Yolo Food’ (Sólo se vive una vez), que refleja el disfrute de la vida como motor esencial. Este fenómeno ha generado 125.100 menciones en total, distribuidas el 59% en España, el 33% en México y el 8% en Colombia.

Después de enfrentar una pandemia, conflictos bélicos y una crisis económica global, la gente ha desarrollado una mentalidad de incertidumbre, priorizando el presente y disfrutando de los momentos sin preocuparse tanto por el futuro. Este comportamiento se refleja en el consumo de alimentos y bebidas, con una marcada preferencia por productos que promuevan el capricho personal, dejando en un segundo plano la salud o la nutrición.

A nivel mundial, el 29% de los consumidores gasta regularmente en ‘autoregalos’ o golosinas, mientras que el 19% realiza compras compulsivas frecuentes. Este patrón de consumo indulgente también se observa en categorías específicas como la comida rápida, los dulces y las bebidas alcohólicas, que cobran relevancia ante esta necesidad de disfrutar.

Las comidas rápidas son especialmente populares entre las generaciones más jóvenes: el 25% de la Generación Z las consume con regularidad, en comparación con el 8% de los jóvenes. baby boomers.

En cuanto a los dulces, el chocolate es uno de los favoritos, comprado mensualmente por el 60% de los Baby Boomers, el 62% de la Generación X, el 60% de los Millennials y el 53% de la Generación Z.

La compra de cerveza también muestra una tendencia generacional: el 43% de los Baby Boomers la compran mensualmente, en comparación con el 51% de la Generación Z. En las conversaciones, las personas invitan a otros a disfrutar cada momento de la vida sin reprimirse. , con la gastronomía jugando un papel central. En España y México las marcas ofrecen productos y servicios enfocados a brindar disfrute a los consumidores. En Colombia este disfrute se centra en momentos compartidos con amigos o familiares.