La nueva campaña de Vallformosa toma afirmar “No esperes más” y se incluye en el concepto “Cada Día Extraordinario”. ¿Qué mensaje quiere enviar a los consumidores y por qué?

Es el punto de partida que tenemos para construir nuestra marca y desafiar y dirigirnos al consumidor. Queremos inspirarte a no esperar grandes ocasiones para disfrutar, ya que al final la vida se trata de esto, de poder disfrutar más del día a día porque sino la vida pasa.

¿Cómo describirías la propuesta creativa?

Identificamos un conocimiento Consumidor muy potente: vivimos siempre esperando grandes momentos cuando realmente la vida es el día a día. Vimos que esto nos genera frustración y hemos trabajado en un concepto que podría explicarlo e inspirarlo. Lo que queremos es decirle al consumidor que no espere más, que empiece a disfrutar de muchos más momentos y que los aproveche. ¿Como lo hemos hecho nosotros? Planteamos un problema y una solución, a través de un imaginario científico y sensorial, le decimos al consumidor que asociamos el consumo de cava exclusivamente a grandes celebraciones y momentos de disfrute. Y esto es un problema, ya que perdemos muchas oportunidades de disfrutar. Pero también te damos la solución. Vive más el día a día para que los momentos cotidianos se vuelvan extraordinarios, y eso lo puedes hacer con Vallformosa. En definitiva, es un spot que busca inspirar y conectar de una manera completamente directa y muy realista a través de un argumento científico y luego, con ejemplos de momentos y ocasiones de consumo.

Eso mezcla ¿Qué medios utilizan para llegar a su público objetivo?

Para conectar con nuestro target y los diferentes segmentos que hemos identificado, hemos trabajado en una campaña 100% digital con una estrategia multicanal. Combinamos un medio mezcla en el que estaremos presentes en las principales plataformas de consumo de nuestro consumidor y comprador personas: YouTube, Meta (Facebook e Instagram), Spotify, ConnectedTV y finalmente programática.

¿Cuáles son los principales objetivos comerciales de Vallformosa para este año?

A nivel de marketing nuestro principal y gran objetivo es ganar notoriedad. En términos muy básicos, si ganamos notoriedad, podríamos lograr nuestro segundo objetivo, que es aumentar la consideración, y, finalmente, como tercer objetivo, aumentar las ventas. Somos muy conscientes de que estamos en un momento de pura conciencia, sembrar para poder lanzar nuestra propuesta de valor y llegar al consumidor, y que este tipo de objetivos sean de largo plazo ya que así se construye y consolida una marca. Por otro lado, cabe destacar que somos una empresa global con presencia en más de 50 mercados pero, en este caso, nos centramos en nuestro país.

¿Cómo se diferencia Vallformosa de sus competidores? ¿Cuál es el posicionamiento de Vallformosa en el mercado?

Somos parte de un mercado muy saturado, con marcas muy potentes y propuestas atractivas. Nuestra categoría es muy madura y por un lado tenemos un consumidor muy clásico y fiel y por otro lado un consumidor más expectante de recibir propuestas que le ayuden a disfrutar más. Y ahí es donde queremos estar. Vallformosa se posiciona como una propuesta que inspira a los consumidores a disfrutar más, a reunirse con amigos y familiares y a encontrar más momentos como estos. Y para poder hacerlo te explicamos que existen muchas más ocasiones en las que podrás experimentar esto sentimiento y disfrutar. Además, nuestro portafolio 100% vegano y casi todo orgánico está diseñado para cubrir todos los momentos y ocasiones, desde vinos espumosos Gran Reserva hasta productos bajos en alcohol o incluso sin alcohol. Formatos clásicos con botellas de 75cl, medias botellas de 37,5cl y también vinos espumosos enlatados.

En relación a la innovación, ¿qué acciones está tomando Vallformosa para destacar en el mercado?

Es un punto muy importante para nosotros y lo atacamos desde diferentes perspectivas y ámbitos. Él enfoques al consumidor y posicionarse ya es una forma de innovación. Nos distanciamos de las grandes celebraciones y de la visión más clásica de los espumosos. Pero no sólo esto, en nuestro modelo de negocio también lo abordamos de forma disruptiva. No tenemos finca propia, tenemos algo mejor, un club de más de 400 familias con las que trabajamos codo a codo durante todo el año para asegurar la máxima calidad en los viñedos y, en consecuencia, de la uva que entra en producción durante la cosecha. nuestra bodega. Contamos con un equipo de viticultura que está en contacto diario para ayudar y facilitar el máximo éxito en el cuidado de los viñedos. formaciones, clase maestrapruebas de nuevas tecnologías como drones, etc.

Además, estamos trabajando para implementar un enfoque integral hacia la digitalización y la innovación colaborativa. Adoptamos la inteligencia artificial y aprovechamos los datos en todas las fases de nuestro negocio, por ejemplo, en el seguimiento de los viñedos. Invertimos en herramientas de análisis predictivo, optimización de la cadena de suministro y plataformas de IA para el sector Horeca. Además, fomentamos la colaboración con Inauguracióninstituciones académicas y centros tecnológicos a través de iniciativas como Open Innovation y Corporate Venturing, desarrollando proyectos innovadores como “Optivinya” y “Smart & Sparkling”.

¿Y con la sostenibilidad?

La sostenibilidad ha sido un elemento clave para Vallformosa durante los últimos 10 años. En 2023 se han llevado a cabo diferentes iniciativas que resaltan su importancia dentro de todos los ámbitos para ser sostenible a nivel económico, social y ambiental. Recientemente, Vallformosa se ha convertido en la primera bodega española en ser BCORP, gracias al cumplimiento de altos estándares en términos de desempeño social y ambiental, transparencia y responsabilidad corporativa.

¿Cuáles son las previsiones de crecimiento de Vallformosa en los próximos años?

Nuestra estrategia se centra en crecer en valor y no en volumen. Acabamos de presentar unos resultados financieros históricos al cierre de 2023, con una facturación de más de 35 millones de euros, un 7% más que el año anterior y un EBITDA histórico de 3,6 millones de euros, un 8% más que en 2022. Vallformosa ha continuado con su estrategia internacional, apostando por unas exportaciones que representan el 88% de la facturación total, siendo Bélgica, Países Bajos, Japón, Reino Unido, EE.UU. y Dinamarca los principales mercados internacionales, junto con Cuba.

La compañía sigue centrada en su posicionamiento global y crecimiento hacia nuevos países, apostando por la creación de valor. Ha sido clave reposicionarse en mercados ya consolidados como el de Bélgica, donde obtienen cerca del 36% de cuota, con un crecimiento del 4% en facturación en 2023. Y, por último, destacar una clara apuesta por el mercado nacional, donde se trabaja haciéndose cargo de ser la alternativa chispeante para todos aquellos que buscan un producto de excepcional calidad, con sensibilidad al compromiso social, con una imagen fresca y amigable.

¿Cómo está el mercado del cava actualmente?

Como mencioné en preguntas anteriores, hay muy buenos productos y eso significa que la competencia y la categoría es sana y fuerte. Por otro lado, es cierto que también está bastante saturado en cuanto a oferta y propuestas y eso lo podemos comprobar en los lineales del offtrade y en las cartas del en el comercio. Ahí es donde el enfoques Para el consumidor, en general las marcas tienden a comunicarse de una manera muy establecida en la categoría y el truco está en poder ser relevantes para el consumidor explicándole algo nuevo. Si miramos la parte de elaboración, estamos en una etapa de cambios. Se ha hablado mucho del impacto que estamos viviendo en este sector debido al cambio climático. Estamos profundamente implicados en diferentes iniciativas a todos los niveles para aportar soluciones y alternativas que palien los efectos de esta nueva situación. Y este es un tema en el que cuanto más jugadores Si nos implicamos, mejor.

¿Qué tendencias del mercado considera más relevantes para Vallformosa?

Tanto en el sector del vino y espumosos, como en el de alimentación y bebidas en general, el consumidor está muy abierto a que se le presenten nuevas propuestas y alternativas. Esto no quiere decir que huya de lo que tenía hasta ahora y que no sea fiel a algunas marcas y productos. Lo que hemos detectado es que se muestra muy receptivo a valorar otras opciones que a la larga puede acabar incorporando a su “elenco” de opciones. En relación al alcohol hay un cambio de tendencia, se incorporan diferentes momentos y formas de consumo, pudiendo disfrutar más, pero en ocasiones con menos alcohol para alargar esta experiencia. Por ejemplo, 0,0% y productos de baja calidad. Disponemos de un portfolio con varias referencias de este tipo, y lo que vemos es que no existe un segmento específico y fiel para esta categoría, el conductores Lo principal es el momento del consumo. Quizás al mediodía bebes un vino espumoso 0,0% como aperitivo pero luego a la hora del almuerzo pides un vino. Al final es poder encontrar el equilibrio con lo que sabemos hacer, que son buenos vinos y espumosos y cómo poder satisfacer las necesidades y necesidades del día a día de nuestros consumidores.