¿Cómo surgió la idea de hacer una acción en el Museo de Cera de Barcelona?
Cuando era pequeña iba al museo de cera y me parecía un lugar muy especial. En Deleito pensamos que podíamos hacer una acción con ellos, ya que intentamos acercar la marca a la cultura, y en este caso, a la cultura de la ciudad de Barcelona. De ahí nos inspiramos en ‘Noche en el Museo’, de Ben Stiller. En la película, las figuras cobran vida por la noche y pensamos: “¿Qué mejor que pedir un Deleito en una noche de fiesta”? A partir de aquí lo hicimos realidad, contactamos con el Museo (que estaban predispuestos desde el primer momento) ya que tienen el objetivo de atraer público joven de Barcelona y Cataluña, por lo que encajaba perfectamente con la propuesta.
¿Cuál es el objetivo de esta iniciativa? ¿Qué te ha aportado?
Acercar a los jóvenes a la cultura local. Este es el mismo objetivo que tiene el Museo de Cera, por eso hicimos un buen fósforo.
Esta acción nos permite salir de esta comunicación de producto y poder pasar a una comunicación que está por encima, con acciones más creativas que llaman la atención del usuario y que en este caso se integran con cosas que tienen valor, como la cultura.
¿Cómo habéis comunicado esta acción? ¿Cuáles han sido los canales utilizados?
Lo hemos comunicado principalmente a través de Instagram, también a través de TikTok, que al final es uno de los canales más utilizados hoy en día en nuestra estrategia de marketing. Además, ha aparecido en diferentes medios generalistas como: La Vanguardia, El Periódico y otros medios especializados como PRNoticias, Marketing News, Marketing Directo, Top Comunicación, El Publicista. Todo esto gracias al apoyo de nuestra agencia.
¿Cuál es su combinación de medios?
Trabajamos la mayor parte de nuestra comunicación a través de canales digitales como redes sociales y (IG y Tiktok). También tenemos una parte de medios pagados, que utiliza los mismos canales. Por otro lado, Usamos los medios y eventos físicos para llevar la experiencia a nuestra comunidad de otra manera.
¿A cuál le dedican más inversión?
A todo lo que involucra la creación de campañas creativas que puedan agregar valor dentro de las redes. Actualmente el mercado está muy sobresaturado de impactos publicitarios e intentamos sacar cosas únicas/originales que nos hagan estar por encima de la media y que realmente encajen con el producto que ofrecemos.
¿Cómo destacar en un sector tan saturado como el de las hamburguesas?
Hay que trabajar una buena estrategia para destacarintentar agregar valor, ya que el mercado está sobresaturado.
Actualmente sólo tenéis restaurante en Barcelona, ¿estáis pensando en expandiros a otras ciudades españolas?
Es uno de nuestros objetivos en los próximos dos años, pero es cierto que estamos en una fase de consolidación en Barcelona y Cataluña. Ahora estamos en Llafranc, Hospitalet y próximamente Sant Cugat. Seguramente tendremos algunas vacantes más antes de fin de año.
En Barcelona tienen delivery sólo a través de Glovo. ¿Qué porcentaje de las ventas os llegan de este canal?
70% de entrega30% comida. Él entrega Nos da escalabilidad, además de poder tener un escaparate de marca brutal para miles de usuarios, lo que es un gran canal de venta. No podemos dejar de lado la parte de Deleito que tanta importancia le da a la experiencia de usuario y que lucha para que la gente pueda comer Deleito recién hecho en un espacio Deleito y de una forma más tradicional y tecnológica (porque integramos todo el sistema de demanda a través del móvil). teléfono).
Están en Instagram y TikTok. ¿Cuál es tu estrategia para cada una de estas redes sociales? ¿Qué puntos en común tienen y qué diferencias?
Es bastante parecido. Se trata todavía de intentar generar contenido creativo, que llame la atención y que esté siempre relacionado con el producto que vendemos. Todo sigue la misma base, que es la base de la hamburguesa y cómo podemos transmitir emociones para que podamos jugar con contenidos mucho más directos.
Finalmente, ¿cómo se creó la marca y la imagen de Deleito que es tan identificable para el público?
Cuando hicimos el estudio de mercado de las hamburgueserías en España nos dimos cuenta de que todas seguían el mismo patrón/tendencia. Colores oscuros, estridentes, brasas, fuego, barbacoa. Decidimos romper con todo esto. Si realmente queríamos ofrecer un producto diferente con una marca diferente, teníamos que pasar por el marca y en ese sentido decidimos construir desde cero una marca que fuera en la dirección opuesta. Súper minimalista, con blancos y azules, familiar, cercana… Fue una propuesta muy arriesgada en su momento porque éramos los únicos, pero al final ha dado muy buenos resultados. Estamos muy bien identificados como marca porque no nos parecemos a nadie de nuestra competencia.
Con información de Digiday
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