La marca de bebidas vegetales. Pascua de ResurrecciónHa anunciado el lanzamiento de su nueva bebida de centeno, pionera en el mercado español. Por ahora este nuevo producto se encuentra en los lineales, pero para abril, según dijeron a Marketing News, habrá campaña en televisión, digital y punto de venta.

En las palabras de Sergio Bravo, director del ‘plant based’ de Pascual, esta innovación del centeno supone un gran hito para el mercado de bebidas vegetales, “donde los cereales son el principal motor de crecimiento y los consumidores demandan nuevas variedades. Además, este cereal está experimentando un auge en categorías como pan, galletas, cerveza, entre otras, que Vivesoy también quiere trasladar al mercado plant-based”.

Vivesoy Amplia así su gama de bebidas vegetales, compuesta ahora por cinco variedades, en función de la materia prima utilizada: avena, soja, almendras, nueces y centeno.

“La nueva bebida de Vivesoy sorprende especialmente por su sabor. Solemos asociar el sabor del centeno al pan elaborado con este cereal, donde el proceso de fermentación le aporta un sabor con mucho carácter y notas amargas. Además, en la elaboración de nuestra bebida, al no haber fermentación del centeno, esas notas amargas no existen y lo que prevalece es un agradable sabor a cereal que no necesita aromas ni azúcares añadidos”, concluye Sergio Bravo.