“Queríamos crear una cerveza sorprendente, suave pero fuerte. Para ello hemos adaptado el estilo amargo y le hemos dado nuestro toque, añadiendo matices que lo hacen más interesante y complejo. El resultado es una cerveza que al principio es dulce y da paso a un suave amargor. Además, con el formato nitro le aportamos fuerza, cuerpo y una espuma cremosa que le aporta una textura irresistible y lo hace muy fácil de beber”. Así lo explica Luis Álvar, maestro cervecero de Estrella Galicia, el nuevo lanzamiento al mercado de Los hijos de Rivera.

Para esta edición limitada, Fábrica de Cerveza Estrella Galicia ha apostado por la innovación, tanto en sabor como en formato. De esta manera, el Bitter viene en una lata de nitro, en lugar de una botella. Este formato incorpora un widget que retiene el nitrógeno añadido en el envase y lo libera al abrir la lata, creando una espuma sedosa que lo hace perfecto para vivir una experiencia muy cercana a la de tirar una caña.

Para su comunicación se ha creado una pieza audiovisual protagonizada por un tipo muy curioso: Arturo Amargo, presidente de la Asociación de Habituales Amargos y Gruñones, que detesta cualquier palabra compuesta como merienda-cena, viejos, paddle-surf…

“Con La Bitter demostramos, una vez más, nuestro espíritu innovador y rompiendo fronteras cerveceras, ofreciendo nuestra versión de un pub clásico británico. Una receta que te sorprenderá por sus extraordinarios contrastes, su increíble textura y su innovador formato”, afirma. Luis Romero, ‘brand manager’ de Fábrica de Cervezas Estrella Galicia.