Una vez que los lectores obtienen una receta, pueden enviar mensajes de texto con ese mismo emoji hasta cinco veces para obtener diferentes recetas con el mismo ingrediente. Las recetas provienen de un grupo de ellas que el equipo del Times consideró populares, son fáciles de preparar y destacaron los productos de verano, dijo Camilla Velasquez, gerente general de New York Times Cooking.

The Times espera que regalar recetas gratis a través de mensajes de texto ayude a las personas que están familiarizadas con el producto NYT Cooking pero que no pagan a los suscriptores a ver el valor de una suscripción. The Times no proporciona ninguna oferta de suscripción especial adicional o mensajes a los usuarios de mensajes de texto.

“Es [for] personas que sienten curiosidad por [NYT Cooking]pero realmente no han podido dar el paso porque no han podido experimentar lo suficiente de las recetas y esta es su oportunidad de hacerlo”, dijo Velásquez.

¿Por qué emojis? Velasquez dijo que es una forma “rápida” y “divertida” de comunicarse con NYT Cooking y de simplificar el proceso de búsqueda de recetas de verano. También es una forma de atraer a las audiencias más jóvenes a las que NYT Cooking intenta dirigirse, como la generación del milenio. Para la línea de texto, The New York Times está trabajando con la plataforma de mensajes de texto Subtext, que también trabaja con otras editoriales como Condé Nast y USA Today Network.

Esta línea de texto es parte de una estrategia más amplia en NYT Cooking. El enfoque del equipo de NYT Cooking este año ha sido “fácil de encontrar, fácil de hacer”, dijo Velásquez. El equipo escuchó de los lectores que las recetas de cocina eran demasiado difíciles de hacer y tenían ingredientes inaccesibles, explicó Velásquez, por lo que quedó claro que tenían que resaltar las recetas más fáciles para atraer nuevos suscriptores y retener a los que ya estaban pagando.

Hay un par de formas en que NYT Cooking está respondiendo. El objetivo general es “simplificar [NYT Cooking] tanto como podamos”, dijo Velásquez. El equipo está trabajando para reducir la cantidad de ingredientes y pasos en algunas recetas. Y quieren obtener más recetas gratuitas y sencillas frente a los lectores, como con pruebas gratuitas de siete y 14 días, y ahora con la línea de texto emoji. La esperanza es, en última instancia, convertir a los lectores recién presentados en suscriptores pagos, que pagan $5 al mes o $40 al año por una suscripción a NYT Cooking.

“Si un usuario envía voluntariamente un mensaje de texto a NYT Cooking, esta es una fuerte señal de propensión a participar [and or] paga y reduce la fricción para que el usuario obtenga la receta que busca”, dijo Arvid Tchivzhel, vicepresidente sénior de productos en la firma de gestión de suscripciones y análisis de datos de clientes Mather Economics.

Sin embargo, también requerirá un “alcance significativo” para presentar esta iniciativa al público, agregó. The New York Times está comercializando su nueva línea de texto emoji con vallas publicitarias en estados como Michigan y Washington (para cerezas y maíz en temporada, respectivamente), eventos y publicaciones en sus cuentas sociales.

A pesar de los informes recientes de que las suscripciones a las organizaciones de noticias se estancaron el año pasado, The New York Times Company ha seguido aumentando su base de suscriptores, agregando 190,000 suscriptores solo digitales en el primer trimestre de este año. La compañía ahora tiene más de 9 millones de suscriptores solo digitales, aunque no desglosa los datos sobre cuántos suscriptores están específicamente suscritos a Cooking.

En el primer trimestre de 2023, The New York Times Company superó los 3 millones de suscriptores que pagaban por un paquete (que incluye acceso a las noticias principales del Times y productos independientes de Cooking, Games, Wirecutter y The Athletic) o un plan de suscripción de varios productos, gracias a alrededor de 520,000 nuevos suscriptores de paquetes solo digitales y de múltiples productos en el trimestre.

Velásquez dijo que los principales impulsores de las conversiones de suscriptores son el uso de la aplicación NYT Cooking, los videos en las redes sociales y los boletines. Se negó a compartir cuántos suscriptores de NYT Cooking hay o cuántos se están convirtiendo a través de estas plataformas.

Históricamente, los mensajes de texto como un canal de participación de la audiencia no han tenido éxito en la adquisición de suscriptores, según Tchivzhel, según su experiencia trabajando con editores en Mather Economics. “Pero es quizás un nivel más profundo de compromiso lo que puede impulsar conexiones más significativas entre [the] audiencia y el producto de cocina”, dijo en un correo electrónico.

Otras empresas también están utilizando mensajes de texto como táctica de marketing, como KBP Brands, una franquicia de KFC, que recientemente amplió el marketing por SMS en sus 847 ubicaciones en EE. UU.