La empresa de restauración Grupo Mediterránea ha contratado a Renzo Quiñones como director de marketing y comunicación, en sustitución de Nicolás Llagostera, que pasa a ser director comercial nacional.

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Lima, Quiñones también tiene un MBA y es Executive Master en Digital Business por Esade.

Antes de incorporarse al Grupo Mediterránea, Quiñones fue director de entrega de comida para las marcas Restalia Holding: TGB, 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, Pepe Taco y Panther. Como parte de su trabajo, estuvo a cargo de diseñar y desarrollar proyectos estratégicos con el objetivo de incrementar la facturación del canal de venta a domicilio.

Además, fue el fundador de la Inauguración Japi, una plataforma que permitía conocer en tiempo real el aforo de los establecimientos de restauración y apuntarse a listas de espera virtuales; y Workat, especializada en ayudar a bares, restaurantes y cafeterías a atraer nuevos consumidores.

Fuera del sector de la restauración, ha sido durante seis años director de marketing y comunicación de la marca de apuestas deportivas Sportium.