Si bien las cervezas sin filtrar no son nuevas, es cierto que ciertas marcas han comenzado a recuperar esta modalidad con gran éxito. La última en sumarse a esta tendencia es Mahou, que lanza Mahou Cinco Estrellas Sin Filtrar: una cerveza elaborada a partir de la receta original sin filtrar.

Este cerveza dorada especial se logra gracias a un proceso de elaboración ligeramente diferente: una vez que se completa la fermentación, la cerveza pasa por un proceso de envejecimiento donde los sabores maduran y terminan de madurar. Esto hace que se destaquen los sabores a malta y lúpulo, pudiendo disfrutarlos el consumidor con un velo justo y una textura sedosa.

“Este lanzamiento representa la ampliación de la familia Mahou Cinco Estrellas, una cerveza con la que queremos reforzar nuestro liderazgo, demostrando nuestras ganas de seguir innovando con productos de alta calidad e incorporando nuevos sabores y experiencias cerveceras”, ha trasladado Emmanuel Pouey, general director de marketing de Mahou San Miguel.